贵州德江5月11日电 (记者 周燕玲)在贵州省铜仁市德江县，天麻精酿啤酒、天麻可乐、天麻抹茶酥，以及天麻露、天麻保健品等系列居品备受破费者爱重。一经“论斤卖”的天麻，如今已不再是单纯的药材，成为贵州山区人人增收致富的“利器”。

德江有着“中国天麻之乡”好意思誉，当地高海拔、寡日照、原生态的独到环境，让德江天麻的天麻素含量高达1.61%，为国度药典圭表的6倍，2007年德江天麻获评国度地舆象征保护居品。恒久以来，当地多以原料销售为主，产业链条短、附加值低。如今，这场从“一株药”到“一条链”的产业“解围战”，正在武陵山深处打响。

时下，在海拔1100米的德江县合兴镇中寨村天麻教授基地，“90后”返乡后生覃玉强弯腰打开一窝林下栽培的天麻，只见蜜环菌的菌丝密而有序缠绕在天麻麻种上，长势喜东谈主，“温度一上来，天麻会长得更快。”

从事8年天麻教授和盘问的覃玉强，2024年返乡投身天麻产业，并借德江县招商引资的“东风”周转闲置厂房，建起当地鸿沟最大的蜜环菌分娩推行室，与贵州大学农学院引诱，共建产学研基地，打造科技小院。

图为贵州德江后生覃玉强在山林间检察天麻的滋长情况。记者 周燕玲 摄

“种天麻，中枢是蜜环菌。”覃玉强说，昔时教授户从外地购买菌种，资料输送遇高温极易“回菌”失效，kaiyun sport老本高风险大。此外，他和团队还编削教授口头，扩充林下仿野生教授和林下集约化容器教授口头，亩产达6000斤至7000斤，通过换土完结近年教授，一举破解了天麻“一年一换地”的老发愤。

覃玉强不筹算走“卖原料”的老路，他正在打造从菌种、教授到加工、销售的全产业链，咫尺已推出天麻菌汤包、天麻面条、天麻胶囊等居品，准备过问沿海城市的商超。下一步他重心推出“天麻刺梨饮”，将天麻助眠功效与刺梨高维C进行鸠合。

产业链的延迟正在合兴镇酿成示范效应。合兴镇党委副布告黄海迪先容，给与“公司+大户”的口头，当地天麻产业年均带动农户务工超1万东谈主次，“天麻已被列入药食同源目次，是以咱们将接续扩大天麻教授面积，并加速发展天麻冻干片、天麻胶囊等深加工居品，让天麻成为主导产业。”

图为贵州德江设立的天麻系列居品。记者 周燕玲 摄

数据表示，德江县2026年天麻教授面积超120万浅薄米，预测年产鲜天麻超8000吨，概述产值超10亿元，带动2万余农户舒服增收。

教授端的冲突为加工端奠定了基础。在德江县经济设立区一家天麻加工企业车间，涵盖清洗、切片、烘干、包装的当代化天麻加工分娩线高速开动。上述企业认真东谈主先容：“鲜天麻难存，当今通过冻干加工，不仅治理了储存发愤，价值也翻了好几番。”

咫尺，德江已培育6家天麻冒失加工企业，酿成集分娩、初加工、冒失加工和销售全产业链，分娩的天麻系列居品销往北京、上海、广州、深圳等地。(完)

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